即使是華爾街最牛的證券分析師

也沒有預(yù)測到它的走勢

短短一個月的時間里

它的股票暴漲了600%

在比爾·蓋茨投資加持的光環(huán)下

Beyond Meat公司一經(jīng)上市便一飛沖天

這家是公司是做什么的？

人造肉！

前幾天，#人造肉正式開售#登上微博熱搜

短短兩天時間

話題瀏覽量飆升到2.4億，討論量高達3萬

想必大家對人造肉充滿了好奇

人造肉到底是啥

今天小編帶大家認識下

這個來勢有點兇猛的新事物

今天的“植物肉”在理念上和“素肉”有些一脈相承的感覺，但是在感官體驗上，是具有顛覆性的，有了科學的支撐，“植物肉”可以做到以假亂真的程度。

5月，肯德基試推人造肉炸雞，當天5個小時內(nèi)就賣光了一周的量。

相信很多人對人造肉這一新事物都抱有疑問，這東西好吃嗎？據(jù)吃過人造肉的小伙伴說，人造肉口感較“散”，吃起來沒“勁”，有點像吃“碎渣”。

不過，這都不是重點，人造肉的火爆與時下的“輕食”風尚離不開。當下，隨著人們健康意識不斷增強，以低熱量、低脂、低糖、高纖維為標簽的“輕食”，日益成為一種代表簡單、健康的生活“新風尚”。

或許人造肉一時半會取代不了真肉的口感，

或許人造肉比起真肉來說成本還是有點高，

但是這些都阻擋不了人們對健康生活的向往。

現(xiàn)如今的年輕人，越來越多的開始關(guān)注自己的健康，

他們拒絕大魚大肉，偏愛輕食營養(yǎng)，

他們很“饞”，“饞”的背后是對個人健康的管理。

他們住的房間不大，卻離不開智能家居，

他們很“懶”，“懶”的背后卻是提升了工作效率，

人造肉也好，智能家居也罷，這些逐漸改變?nèi)藗兩罘绞降男迈r事物，恰好反映了人們對于健康生活的美好追求。